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デジアナブログ

自分の体験をもとに、健康管理・パソコン・地域ネタの記事を書いております。

ホットサンドメーカーを使ってみる

以前、縁あってホットサンドメーカーというものを ゆずってもらいまして。 ただ、手間も掛かりそうだし、 チェーンの喫茶店で出てくるホットサンドも大したことなかったから、 しばらくそのままにしてて。 それを今日、 「なんか面白いことしたいな~」と思…

「あんバター」コッペパンを作る

コッペパンのお店がまた流行ってきていますね。 今住んでる地域にも、地元にもできてました。 その中で好きなのが、 「あんバター」 一般的なのは、マーガリンが塗られていますよね。 ただ、私はバター好きなので、どうしてもバターでやってみたい。 バター…

手作りギョーザ

最近、個人的に流行っているのが手作りギョーザ。 濃いめのおかずは手作りしたほうが体には良いかなと思って。 ▼参考にしているレシピはこちら。 こちらのレシピ、焼き方の説明がとても上手。 カリカリ&ジューシーに焼きあがるのでお気に入りです。 大葉(…

卵白を救済せよ!「抹茶シフォン」

先日のアイスづくりで、卵白が6個残りました。 piitaro.hatenablog.com どうしたものかと悩んだ結果、 ネットで「卵白救済レシピ」なるものを探し、シフォンケーキを作ることに。 ...で、焼きあがったものがこちらです。 抹茶アイスで使った抹茶が残ってい…

母の日のプレゼントに「抹茶アイス」を手作り

昨日は、母の日の贈り物としてアイスクリームを自作しました。 ▼参考にしたサイトはコチラです。 www.sirogohan.com 結論から申しますと、大変おいしくできました。 もう、止まりません。 ↑自分用です。 牛乳の配合が多いので、さっぱりめ。 暖かくなってき…

全粒粉パスタは和風味で

そばアレルギーです。 ただ、アレルギーというのは自然に治っていることもあるらしいですね。 ひょっとしたら、今は治っているかもしれません。 食べる勇気はまだありませんが。 先日、お店で「全粒粉パスタ」というものをみつけました。 高かったのですが、…