デジアナブログ

「やってみる」のが大好きなぴーたろーのブログです。

食べもの

ホットサンドメーカーはミミまでカリカリがオススメ

以前、縁あってホットサンドメーカーというものを ゆずってもらいました。 ただ、手間も掛かりそうだし、 喫茶店(チェーン)で出てくるホットサンドも大したことなかったから、 と、しばらくそのままに。 それを今日、 「なんか面白いことしたいな~」と思…

バターを使って「あんバター」コッペパンを作る

コッペパンのお店がまた流行ってきていますね。 今住んでる地域にも、地元にもできてました。 その中で好きなのが、 「あんバター」 一般的なのは、マーガリンが塗られていますよね。 ただ、私はバター好きなので、どうしてもバターでやってみたい。 バター…

手作りギョーザは工数がかかるけど作る価値アリ

最近、個人的に流行っているのが手作りギョーザ。 味の濃いおかずは手作りしたほうが体には良いかなと思いまして。 ▼参考にしているレシピはこちら。 こちらのレシピ、焼き方の説明がとても上手です。 カリカリ&ジューシーな餃子が作れます。 そうそう、大…

卵白を救済せよ!「抹茶シフォン」

先日のアイスづくりで、卵白が6個残りました。 piitaro.hatenablog.com どうしたものかと悩んだ結果、 ネットで「卵白救済レシピ」なるものを探し、シフォンケーキを作ることに。 ...で、焼きあがったものがこちらです。 抹茶アイスで使った抹茶が残ってい…

母の日のプレゼントに「抹茶アイス」を手作り

昨日は、母の日の贈り物としてアイスクリームを自作しました。 ▼参考にしたサイトはコチラです。 www.sirogohan.com 結論から申しますと、大変おいしくできました。 もう、止まりません。 ↑自分用です。 牛乳の配合が多いので、さっぱりめ。 暖かくなってき…

金澤 福うさぎ

地元にいたころから好きなお菓子で 個人的に食べるのにたまに買っていたものです。 地元を離れると、恋しくなって自宅用のお土産に。 蒸し饅頭の「福うさぎ」。 しかも今回は季節限定の「さくら」バージョンが出ていたのでそちらを。 あと、同じお店から サ…

すずめの焼いなり

帰省からの帰りに金沢駅で母が持たせてくれたものです。 すずめの「焼いなり」です。 「六星」というお店の、なかなかこだわった品です。 2個入りで700円くらいしたと思います。 ちょっとお高いですが、その分とっても美味しいですよ。 で、個人的にもう一…

栗むし羊羹「月よみ山路」

本日ご紹介するのは 先日、誕生日にもらった、地元の名産品です。 厳密には、地元...近くの「小松」の特産品です。 松葉屋さんの栗むし羊羹、 月よみ山路 です。 ▼お店の名前 私自身、親戚に手土産で渡したことはあるのですが、 自分で食べたことはありませ…

全粒粉パスタは和風味で

そばアレルギーです。 ただ、アレルギーというのは自然に治っていることもあるらしいですね。 ひょっとしたら、今は治っているかもしれません。 でもまだ、食べる勇気はありません。 そんな中、お店で「全粒粉パスタ」というものをみつけました。 高かったの…

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